2023-07-07 15:18:41 by 天美传媒沈娜娜简介md元宵苏娅苏语棠在线

烤箱孩子零食,家里有个小烤箱,你觉得可以做出哪些美味的小零食?

1、家里有个小烤箱,你觉得可以做出哪些美味的小零食?

家里有个烤箱的话,能够做的小零食有很多。在这个过程当中,大家可以给孩子烤一些小面包。而且烤面包的做法也是比较简单的,在这个过程当中也非常的有营养,又比较的健康。在烤面包的过程当中,大家要提前把所有的食材准备好。也可以用烤箱烤一些虾条给孩子们吃,时候,大家会发现虾条是非常美味的。

很多人家里都有个烤箱,因为这样也会让大家的日常生活更加的方便。有了烤箱之后,大家发现有很多食材都是可以做的,而且又比较的卫生和健康。在这个过程当中,大家可以用烤箱烤一些美味的小面包。烤面包的做法是比较简单的,这个时候大家要先准备一些高筋面粉、黄油、鸡蛋、酵母粉、火腿肠。这个时候大家先要把面粉揉成团,这个过程当中需要把这些配料全部放入面粉当中。揉成团之后可以将面粉揪成一些小团,直接放入烤箱当中就可以了。

在这个过程当中,大家也可以用烤箱烤虾条。相信大家都知道虾条是非常美味的,而且虾条吃起来的时候也非常鲜美。但是从外面购买的虾条可能没有那么卫生,所以在这个过程当中大家可以自己动手制作。大家可以提前准备好相关的配料,这个时候需要把虾皮先清洗干净,清洗干净之后放入烤箱当中烤干。然后把烤干的虾皮打碎,再把虾皮当中放入一些其他的材料混合均匀。然后把揉好的材料放入冰箱当中冷冻一会儿,冷冻过后把这些材料切成条直接放在烤箱中。

大家在制作这些小零食的时候,一定要注意不要伤到手。一旦伤到手之后,可能也会让人体受到一些影响,甚至还会导致伤口出现发炎的情况。当这些零食制作完毕以后,大家在吃起来的时候会非常的开心,因为这样也会让大家觉得非常的有成就感。虽然说现在的生活比较方便,而且很多东西都可以买得到,但是自己制作的可能更美味一点,同时又更健康一些。

可以做干脆方便面。一些烤香肠。烤面包。以及花生碎。鸡蛋羹,我就做过这些,特别的好吃。

烤面包,烤年糕,烤肠,做蛋挞,做烧烤,烤鸡柳,很多美食都可以用烤箱,只要料配好。

我觉得可以做出曲奇饼干、蛋挞、薯片、戚风蛋糕、红糖枣糕等美味的小零食。

2、宝宝零食怎样做最好?

鸡胸肉干丝。

【准备原料】:鸡胸肉两块,料酒2勺,番茄酱两勺,姜片少许,五香粉和玉米油适量。

第一步:首先我们把鸡胸肉放入一锅300ml的清水锅中,加入准备好的姜片和一勺料酒,稍微搅拌几下后,先用大火煮沸,捞出锅边的浮沫,然后转小火慢煮18分钟。

第二步:之后按照下面这张图的操作,把煮熟的鸡胸肉放在冷水中适当过凉,然后戴上一次性手套,手撕成大小均匀的鸡肉条。

第三步:然后准备一个稍微大点的碗,依次加入处理好的鸡肉丝,少许的五香粉和玉米油,准备好的料酒、番茄酱、五香粉,再次戴着一次性手套,反复抓捏两分钟。

第四步:最后准备一个烤盘,在底部铺上一层吸油纸,然后把准备好的鸡肉丝平铺在烤盘内,按照上下火165度的温度烤制25分钟;然后取出适当翻拌,再次放入烤箱,用同样的温度烤8分钟就可以取出品尝了。

相对于今天这款美味来说,应该算是非常不错的育儿零食。如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。

宝宝的零食应当选择健康、营养、易消化的食品,并且不添加过多的糖分、盐分、添加剂等。以下是一些适合宝宝的零食的制作方法:

1. 水果泥:将新鲜的水果洗净、去皮、去核、切成小块,用搅拌机或者擀面杖搅打成细腻的泥状,可以加入适量的水稀释。适合6个月以上的宝宝。

2. 蔬菜小棒:将胡萝卜、黄瓜、青椒等蔬菜切成长条状,裹上一层薄薄的面粉糊,放入烤箱中烘烤至金黄色即可。适合8个月以上的宝宝。

3. 粟米粥:将适量的粟米米粒用水煮熟,加入适量的牛奶或者豆奶,加热至粘稠状即可。适合8个月以上的宝宝。

4. 小饼干:将面粉、鸡蛋、牛奶、无糖果泥等原料混合成面团,擀成薄片,切成小块,放入烤箱中烘烤至金黄色即可。适合12个月以上的宝宝。

需要注意的是,宝宝的零食应当适量,不要过多食用,以免影响正餐的食欲。另外,制作宝宝的零食时要注意食品的卫生和安全,选用新鲜的食材,加工前要彻底清洗。最好在给宝宝食用之前,先给宝宝试吃一小口,观察是否有不良反应。

3、六一儿童节,推荐6款孩子爱吃的小零食,少油低热,好吃容易做

导语:六一儿童节,推荐6款孩子爱吃的小零食,少油低热,好吃容易做。六一儿童节,推荐6款小零食,少油低热特解馋,孩子爱吃我经常做

马上就要六一儿童节了,家里的娃有没有跟您提提要求呢? 我们家的两个哥哥早在一个月以前就在计划如何度过自己“最后”一个儿童节了,因为他们马上要升初中了,在小家伙的计划里,不外乎就是吃,六一将至,他们把想吃的东西几乎列了个遍,让悦悦在儿童节那天做给他们吃,着实让人怀疑脑袋瓜里面成天想的就是吃啥,根本就没有在用心学习了。

悦悦是个比较喜欢动手的人,但凡他们爱吃的小零食,都会在家里做,主要是因为在外面买的小零食绝大多数都是油炸的,自己做不仅用料合理,而且口味更好,动手的过程也可以让小孩子参与进来,享受 美食 的仪式感更强,最为关键的是非油炸,少油低热吃起来好吃解馋还特别的放心,不知道大家是否认同这个观点呢? 今天悦悦给大家推荐6款好吃容易做的小零食,孩子爱吃我家经常做,喜欢的朋友快快收藏起来,等六一儿童节那天大展身手吧。

一.【豆腐皮零食】

准备材料:豆腐皮250克,椒盐,辣椒粉适量

1. 豆腐皮买回来之后先放到大碗里面,然后倒入没过食材的清水,加入一勺食盐让它浸泡半个小时左右,这一步的主要目的是为了让豆腐皮浸入味道,同时还能够让它吸足水分,在后面烤的过程中口感不至于又干又硬,时间到了之后,把豆腐皮取出来清洗干净,控干水分。

2. 摊在案板上面,再给它划成1厘米左右的小方块,至于这个豆腐块建议大家不要划得太大了,要不然在烤的时候就要花费更长的时间,全部划好之后倒入大碗里面,然后放入椒盐和胡椒粉翻拌均匀,其实个人觉得应该先放生抽,老抽等调料拌均匀之后再放入椒盐,那样子烤出来的小零食吃起来会更有口味,翻拌均匀之后在依次铺入烤盘里面,注意豆腐块彼此之间给它留有一定的间距,别挨得太紧了。

3. 烤箱上下管都调到230度,先预热10分钟,我这个烤箱最高温度就是230度了,您家里的烤箱如果有更高温度的话就给它调到最大的温度,先预热一会,等到烤箱温度达到最高的时候,再把烤盘放入进去烤10分钟就行,在这个过程中我们可以看到豆腐块会快速的翘起来,鼓起大泡,就跟平时我们吃的小零食是一样的,一个个变得圆滚滚的,非常可爱,时间到了之后就可以取出来,晾凉之后就可以吃了,用豆腐皮做出来的小零食,低脂低热营养丰富,还非常有嚼劲,比外面买的零食就要 健康 得多。

二【酥脆烤牛奶】

准备材料:纯牛奶500克,白糖20克,玉米淀粉50克,手抓饼3张,面包糠适量

1. 准备20克白糖和50克的玉米淀粉,当然这里的玉米淀粉,也可以用土豆淀粉,木薯淀粉或是红薯淀粉来代替,另外再准备两瓶纯牛奶,取出早餐机,先把牛奶,淀粉和白糖全部倒入锅里面,开中小火慢慢的煮。

2. 注意一定是要边煮边搅拌,把所有食材混合均匀后再放入一片芝士,我这里用的是低脂肪的芝士,奶香浓郁,含钙量也比较高,全程都是要用蛋抽不停地搅拌,这一步特别的重要,是做好烤牛奶的关键之一,不然的话底部就会粘住锅子啦,而且牛奶和淀粉也会凝结成块,做出来的口感就不细腻了,所以一定是要不停地搅拌的哦,一直搅至能感觉到阻力,非常粘稠的状态,提起蛋抽奶糊滴落之后痕迹不易消掉的时候就可以了,做对后能达到这种程度,做出来的烤牛奶才容易凝结,不会一切就碎。

3. 最后这一步是关乎牛奶块成不成型的关键点,如果奶糊里水分过多的话,到时候烤牛奶就不容易成型,刀一碰就会碎掉,然后趁热倒入一个铺有油纸的容器里面,表面抹均匀来,给容器铺油纸主要是为了脱模更方便,给它稍微晾凉一下之后就可以盖上保鲜膜放入冰箱里冷藏2个小时以上了。

4. 冷藏这一步的目的呢,主要是为了让牛奶块凝固的更好,其实只要奶糊煮到位,常温冷却也是一样的,然后取出来放在案板上面在切成小块状,裹上面包糠放进烤箱烤10分钟即可。

三.【手抓饼南瓜卷】

准备材料:手抓饼4张,南瓜100克,糯米粉150克,鸡蛋1个,黑芝麻少许

1. 南瓜洗净削皮切成小块,铺路碗里面上锅蒸熟,我这次南瓜卷是跟南瓜燕麦馒头一起做出来的,南瓜同时蒸了出来,节少了不少时间,取一半南瓜倒入大碗里面,然后再趁热把糯米粉倒进来,因为糯米粉本身是没有什么粘性,所以利用南瓜泥的温度来烫一烫,让它变得更加容易粘成团,搅成絮状之后给它揉成团放在一边备用,取出四张手抓饼放在案板上面给它稍微化一下冻,然后把面团搓成长条,分成四个大小均匀的剂子。

2. 再把每一个剂子搓成长条型,这个长度就跟手抓饼的直径一样就行,注意手抓饼不需要化得太软了,只需要化2分钟左右就行,揭掉表面的油纸,把南瓜卷铺在下半部分,提起底部的油纸覆盖住南瓜卷,慢慢的往前卷,边往前卷的时候边往后面抽油纸,这样子手就不用碰到手抓饼了,卷好之后铺路烤盘里面,这个南瓜卷的做法非常的简单快手。

3. 全部卷好之后再把搅散的蛋液抹在生坯上面,我这里是重复抹了两次,烤出来之后上色效果更好,最后撒少许的黑芝麻做点缀,烤箱不需要预热,直接把烤盘放入烤箱里面。上下管都调到190度,烤20分钟时间,注意,在考的时候要观察一下它的上色情况,如果上次比较深的话就要把烤箱的上管温度调低一些,在烤的时候能就能够闻到很浓的葱香味了。

4. 烤熟取出后发现手抓饼已经被烤得层层酥脆,层次分明,用手轻轻一碰就酥得掉渣了,放入嘴里后葱香浓郁,酥脆可口,里面的南瓜馅料香甜软糯,用手一扯的话糯性十足,甜甜的馅料再加上酥脆的表皮形成了鲜明的对比。

四.【手抓饼苹果派】

准备材料:手抓饼3张,苹果3个,,糯米粉20克,鸡蛋1个,黑芝麻适量

1. 把苹果取出来洗干净刮掉表皮,从四方给它切下果肉,切成小颗粒,准备平底锅不需要放油,把苹果颗粒放入进来炒,炒至变软炒出汁水,注意是要开中小火慢慢的炒,因为苹果里面本身还有很多的糖分,火开的过大的话很容易就导致发糊变黑。那样子反而会影响味道了,最后炒成变粘之后就可以盛出来倒入大碗里面了。

2. 接下来把提前准备好的糯米粉倒进来,我们这里加入糯米粉主要是为了苹果馅料变得粘糯,糖汁不会乱淌,这就跟我们平常平常做糖包用面粉拌白糖的做法是一样的,只不过是用糯米粉代替面粉做出来口感更棒,馅料调好之后先摊均匀让它放在一边晾至常温,趁着这个时候我们从冰箱里取出手抓饼化冻。

3. 等到晾制手抓饼表面微微发软时,对半切开揭掉表面的油纸,然后在二分之一的地方放入馅料,再把上半部分叠过来,底部的油纸先不用揭掉,把它叠过来时就不用碰到面皮了,用叉子给它四周按压一下,按出好看的纹路,生坯就做好了,接下来把它托起来放入铺有油纸的烤盘,再从底部把油纸抽出来。

4. 全部生坯做好之后,用刷子把蛋液抹在生坯表面,再撒少许的黑芝麻做点缀,然后放入烤箱里面,烤箱不需要预热,上下管调到190度,烤20分钟就足够了,在烤的时候呢要注意观察它的上色情况,如果表面看上去上色太深了,那可以把上管的温度稍微调低一些。出炉之后就可以闻到香味了,吃起来酥脆可口。

五.【红薯手抓饼卷】

准备材料:手抓饼坯3张,红薯200克,糯米粉30克,蛋黄1个,黑芝麻适量

1. 红薯洗干净,然后削掉表皮切成小滚刀块,装入盘中上锅蒸15分钟。趁这个时间从冰箱里取出三张手抓饼坯,放在一边解冻。红薯蒸熟之后用筷子穿一下,能够轻松穿透就可以取出来了,然后用擀面杖压成细腻的红薯泥备用,接下来准备30克的糯米粉倒入盘中,混合均匀之后放在一边备用。

2. 这个时候手抓饼已经解冻好了,我们给它对半切开,一分为二。接下来在案板上抹少许食用油,然后把半张手抓饼取出来,用擀面杖给它稍微的擀薄擀宽一些,在底部位置舀入两勺红薯泥给它铺均匀来,顶部留出三厘米的宽度不用抹红薯泥,能够让饼皮再卷的时候呢粘合更加贴切。

3. 然后从底部卷起来放在一边备用,重复这个动作把所有的饼皮全部做完,取烤盘刷食用油防粘,把饼皮放入盘中,取一个蛋黄搅散成蛋液,用刷子把蛋黄液抹在生坯上面,抹上蛋黄液能够让这种小吃烤出来颜色更好看,然后在表面撒上一点黑芝麻作点缀,然后放入烤箱,上火150度,下火70度烤十分钟。

六.【糯米红枣】

准备材料:红枣150克,糯米粉100克,南瓜适量

1. 我们首先把红枣泡入冷水里面,洗干净表面的浮灰,稍微泡一下,让它吸点水分比较好去核。再给红枣去核的时候,最好是用比较硬的酸奶吸管,从果蒂处慢慢的往上顶,果核就会被戳到吸管里面去了,我这里使用了一个小笔筒,效果也挺好的。

2. 南瓜洗净削皮切成小块,放入高压锅里面蒸熟,趁热压碎加入糯米粉搅拌均匀,不需要额外放水和放白糖了,直接团成糯米团。

3. 接下来取一个鹌鹑蛋大小的剂子团圆,夹入切开后的红枣里面,再摆入盘中上锅蒸20分钟就可以吃了,因为糯米团蒸熟后比较黏,摆盘的时候一定要分开哦,不然会粘成一张大饼哈。

七.【琥珀核桃仁】

准备材料:核桃500克,白芝麻100克,冰糖50克,红糖50克

1. 在夹核挑之前,我们需要把它清洗一下,过一次清水把表面的浮灰和脏东西冲掉,然后再用夹子给核桃去壳,剥核桃也是一个技术活,我们只要顺着一圈轻轻夹三下,把壳夹出裂缝,再顺着核桃仁的长向把壳取掉,这样剥出来的核桃仁完整又好看,夹的时候不能太用力,用力过猛壳一下就会部碎掉,里面的核桃仁也会被夹断,剥好的核桃仁不需要再过水了,

2. 另外再准备100克左右的芝麻,白色或黑色都行,我这里用的是白芝麻,另外还需要用到红糖和冰糖,接下来把电饼铛开中火预热不需要刷油,把核桃仁平铺在锅中,上下盖都开火,盖上盖子先烙5分钟,时间到了之后开盖翻动一下继续烙3分钟,然后就可以盛出来了,然后把白芝麻也倒进去锅中,开中火慢慢的翻炒1分钟,因为白芝麻很小,翻炒一会就会微微发黄,这时候我们就可以把电断掉了,炒过后的芝麻吃起来特别香,给这道零食增色不少。

3. 炒锅里倒入200克清水,然后再把敲碎后的红糖和冰糖倒入锅中,开中火慢慢的熬煮,熬出焦黄色的糖汁,把糖汁熬制浓稠之后,达到提起铲子能够呈直线往下滴落的时候就可以了,然后再把核桃仁倒入锅中,快速的翻炒使每个核桃仁都沾上糖汁,接下来再把白芝麻均匀的撒在核桃仁上面,边撒边炒,这样芝麻粘得更均匀,炒至铲子有阻力时就可以盛出来放到大盘子里面了。

八.【烤鸡腿】

准备材料:鸡腿8个,鸡蛋4个,面包糠,牛奶,奥尔良调料,面粉淀粉适量

1. 鸡腿化冻好后泡在水里面,将血水泡出来,用这种浸泡法同样能去除它的腥味,控水后倒入锅中,加入牛奶,奥尔良调炒,姜片,香葱段,抓拌均匀放在一边腌制1个小时左右,期间翻动一下,时间充裕的话可以腌久一些,腌得越久越入味,

2. 然后就调制酥脆粉了,倒入100克面粉加30克的淀粉,拌均匀,然后将腌好的鸡腿铺在上面裹上酥脆粉,用手轻轻按压几下,这一步能让酥脆粉锁住鸡腿里面的水分,让它的口感更加的嫩滑,然后再依次裹上蛋液和面包糠即可,放入铺有油低的烤盘了,先盖上锡纸。

3. 烤箱上下管调到200度,先烤25分钟,时间到后,取掉锡纸再继续烤15分钟,取出来切块淋上番茄酱,或是整块开吃都行。

结语:六一儿童节,推荐以上8款孩子爱吃的小零食,少油低热解馋又好吃,还特别容易做。

愿上帝赐福给你!

家里的娃有没有跟您提提要求呢? 我们家的两个哥哥早在一个月以前就在计划如何度过自己“最后”一个儿童节了,因为他们马上要升初中了,在小家伙的计划里,不外乎就是吃,六一将至,他们把想吃的东西几乎列了个遍,让悦悦在儿童节那天做给他们吃,着实让人怀疑脑袋瓜里面成天想的就是吃啥,根本就没有在用心学习了。

悦悦是个比较喜欢动手的人,但凡他们爱吃的小零食,都会在家里做,主要是因为在外面买的小零食绝大多数都是油炸的,自己做不仅用料合理,而且口味更好,动手的过程也可以让小孩子参与进来,享受 美食 的仪式感更强,最为关键的是非油炸,少油低热吃起来好吃解馋还特别的放心,不知道大家是否认同这个观点呢? 今天悦悦给大家推荐6款好吃容易做的小零食,孩子爱吃我家经常做,喜欢的朋友快快收藏起来,等六一儿童节那天大展身手吧。

一.【豆腐皮零食】

准备材料:豆腐皮250克,椒盐,辣椒粉适量

1. 豆腐皮买回来之后先放到大碗里面,然后倒入没过食材的清水,加入一勺食盐让它浸泡半个小时左右,这一步的主要目的是为了让豆腐皮浸入味道,同时还能够让它吸足水分,在后面烤的过程中口感不至于又干又硬,时间到了之后,把豆腐皮取出来清洗干净,控干水分。

2. 摊在案板上面,再给它划成1厘米左右的小方块,至于这个豆腐块建议大家不要划得太大了,要不然在烤的时候就要花费更长的时间,全部划好之后倒入大碗里面,然后放入椒盐和胡椒粉翻拌均匀,其实个人觉得应该先放生抽,老抽等调料拌均匀之后再放入椒盐,那样子烤出来的小零食吃起来会更有口味,翻拌均匀之后在依次铺入烤盘里面,注意豆腐块彼此之间给它留有一定的间距,别挨得太紧了。

3. 烤箱上下管都调到230度,先预热10分钟,我这个烤箱最高温度就是230度了,您家里的烤箱如果有更高温度的话就给它调到最大的温度,先预热一会,等到烤箱温度达到最高的时候,再把烤盘放入进去烤10分钟就行,在这个过程中我们可以看到豆腐块会快速的翘起来,鼓起大泡,就跟平时我们吃的小零食是一样的,一个个变得圆滚滚的,非常可爱,时间到了之后就可以取出来,晾凉之后就可以吃了,用豆腐皮做出来的小零食,低脂低热营养丰富,还非常有嚼劲,比外面买的零食就要 健康 得多。

二【酥脆烤牛奶】

准备材料:纯牛奶500克,白糖20克,玉米淀粉50克,手抓饼3张,面包糠适量

1. 准备20克白糖和50克的玉米淀粉,当然这里的玉米淀粉,也可以用土豆淀粉,木薯淀粉或是红薯淀粉来代替,另外再准备两瓶纯牛奶,取出早餐机,先把牛奶,淀粉和白糖全部倒入锅里面,开中小火慢慢的煮。

2. 注意一定是要边煮边搅拌,把所有食材混合均匀后再放入一片芝士,我这里用的是低脂肪的芝士,奶香浓郁,含钙量也比较高,全程都是要用蛋抽不停地搅拌,这一步特别的重要,是做好烤牛奶的关键之一,不然的话底部就会粘住锅子啦,而且牛奶和淀粉也会凝结成块,做出来的口感就不细腻了,所以一定是要不停地搅拌的哦,一直搅至能感觉到阻力,非常粘稠的状态,提起蛋抽奶糊滴落之后痕迹不易消掉的时候就可以了,做对后能达到这种程度,做出来的烤牛奶才容易凝结,不会一切就碎。

3. 最后这一步是关乎牛奶块成不成型的关键点,如果奶糊里水分过多的话,到时候烤牛奶就不容易成型,刀一碰就会碎掉,然后趁热倒入一个铺有油纸的容器里面,表面抹均匀来,给容器铺油纸主要是为了脱模更方便,给它稍微晾凉一下之后就可以盖上保鲜膜放入冰箱里冷藏2个小时以上了。

4. 冷藏这一步的目的呢,主要是为了让牛奶块凝固的更好,其实只要奶糊煮到位,常温冷却也是一样的,然后取出来放在案板上面在切成小块状,裹上面包糠放进烤箱烤10分钟即可。

三.【手抓饼南瓜卷】

准备材料:手抓饼4张,南瓜100克,糯米粉150克,鸡蛋1个,黑芝麻少许

1. 南瓜洗净削皮切成小块,铺路碗里面上锅蒸熟,我这次南瓜卷是跟南瓜燕麦馒头一起做出来的,南瓜同时蒸了出来,节少了不少时间,取一半南瓜倒入大碗里面,然后再趁热把糯米粉倒进来,因为糯米粉本身是没有什么粘性,所以利用南瓜泥的温度来烫一烫,让它变得更加容易粘成团,搅成絮状之后给它揉成团放在一边备用,取出四张手抓饼放在案板上面给它稍微化一下冻,然后把面团搓成长条,分成四个大小均匀的剂子。

2. 再把每一个剂子搓成长条型,这个长度就跟手抓饼的直径一样就行,注意手抓饼不需要化得太软了,只需要化2分钟左右就行,揭掉表面的油纸,把南瓜卷铺在下半部分,提起底部的油纸覆盖住南瓜卷,慢慢的往前卷,边往前卷的时候边往后面抽油纸,这样子手就不用碰到手抓饼了,卷好之后铺路烤盘里面,这个南瓜卷的做法非常的简单快手。

3. 全部卷好之后再把搅散的蛋液抹在生坯上面,我这里是重复抹了两次,烤出来之后上色效果更好,最后撒少许的黑芝麻做点缀,烤箱不需要预热,直接把烤盘放入烤箱里面。上下管都调到190度,烤20分钟时间,注意,在考的时候要观察一下它的上色情况,如果上次比较深的话就要把烤箱的上管温度调低一些,在烤的时候能就能够闻到很浓的葱香味了。

4. 烤熟取出后发现手抓饼已经被烤得层层酥脆,层次分明,用手轻轻一碰就酥得掉渣了,放入嘴里后葱香浓郁,酥脆可口,里面的南瓜馅料香甜软糯,用手一扯的话糯性十足,甜甜的馅料再加上酥脆的表皮形成了鲜明的对比。

四.【手抓饼苹果派】

准备材料:手抓饼3张,苹果3个,,糯米粉20克,鸡蛋1个,黑芝麻适量

1. 把苹果取出来洗干净刮掉表皮,从四方给它切下果肉,切成小颗粒,准备平底锅不需要放油,把苹果颗粒放入进来炒,炒至变软炒出汁水,注意是要开中小火慢慢的炒,因为苹果里面本身还有很多的糖分,火开的过大的话很容易就导致发糊变黑。那样子反而会影响味道了,最后炒成变粘之后就可以盛出来倒入大碗里面了。

2. 接下来把提前准备好的糯米粉倒进来,我们这里加入糯米粉主要是为了苹果馅料变得粘糯,糖汁不会乱淌,这就跟我们平常平常做糖包用面粉拌白糖的做法是一样的,只不过是用糯米粉代替面粉做出来口感更棒,馅料调好之后先摊均匀让它放在一边晾至常温,趁着这个时候我们从冰箱里取出手抓饼化冻。

3. 等到晾制手抓饼表面微微发软时,对半切开揭掉表面的油纸,然后在二分之一的地方放入馅料,再把上半部分叠过来,底部的油纸先不用揭掉,把它叠过来时就不用碰到面皮了,用叉子给它四周按压一下,按出好看的纹路,生坯就做好了,接下来把它托起来放入铺有油纸的烤盘,再从底部把油纸抽出来。

4. 全部生坯做好之后,用刷子把蛋液抹在生坯表面,再撒少许的黑芝麻做点缀,然后放入烤箱里面,烤箱不需要预热,上下管调到190度,烤20分钟就足够了,在烤的时候呢要注意观察它的上色情况,如果表面看上去上色太深了,那可以把上管的温度稍微调低一些。出炉之后就可以闻到香味了,吃起来酥脆可口。

五.【红薯手抓饼卷】

准备材料:手抓饼坯3张,红薯200克,糯米粉30克,蛋黄1个,黑芝麻适量

1. 红薯洗干净,然后削掉表皮切成小滚刀块,装入盘中上锅蒸15分钟。趁这个时间从冰箱里取出三张手抓饼坯,放在一边解冻。红薯蒸熟之后用筷子穿一下,能够轻松穿透就可以取出来了,然后用擀面杖压成细腻的红薯泥备用,接下来准备30克的糯米粉倒入盘中,混合均匀之后放在一边备用。

2. 这个时候手抓饼已经解冻好了,我们给它对半切开,一分为二。接下来在案板上抹少许食用油,然后把半张手抓饼取出来,用擀面杖给它稍微的擀薄擀宽一些,在底部位置舀入两勺红薯泥给它铺均匀来,顶部留出三厘米的宽度不用抹红薯泥,能够让饼皮再卷的时候呢粘合更加贴切。

3. 然后从底部卷起来放在一边备用,重复这个动作把所有的饼皮全部做完,取烤盘刷食用油防粘,把饼皮放入盘中,取一个蛋黄搅散成蛋液,用刷子把蛋黄液抹在生坯上面,抹上蛋黄液能够让这种小吃烤出来颜色更好看,然后在表面撒上一点黑芝麻作点缀,然后放入烤箱,上火150度,下火70度烤十分钟。

六.【糯米红枣】

准备材料:红枣150克,糯米粉100克,南瓜适量

1. 我们首先把红枣泡入冷水里面,洗干净表面的浮灰,稍微泡一下,让它吸点水分比较好去核。再给红枣去核的时候,最好是用比较硬的酸奶吸管,从果蒂处慢慢的往上顶,果核就会被戳到吸管里面去了,我这里使用了一个小笔筒,效果也挺好的。

2. 南瓜洗净削皮切成小块,放入高压锅里面蒸熟,趁热压碎加入糯米粉搅拌均匀,不需要额外放水和放白糖了,直接团成糯米团。

3. 接下来取一个鹌鹑蛋大小的剂子团圆,夹入切开后的红枣里面,再摆入盘中上锅蒸20分钟就可以吃了,因为糯米团蒸熟后比较黏,摆盘的时候一定要分开哦,不然会粘成一张大饼哈。

七.【琥珀核桃仁】

准备材料:核桃500克,白芝麻100克,冰糖50克,红糖50克

1. 在夹核挑之前,我们需要把它清洗一下,过一次清水把表面的浮灰和脏东西冲掉,然后再用夹子给核桃去壳,剥核桃也是一个技术活,我们只要顺着一圈轻轻夹三下,把壳夹出裂缝,再顺着核桃仁的长向把壳取掉,这样剥出来的核桃仁完整又好看,夹的时候不能太用力,用力过猛壳一下就会部碎掉,里面的核桃仁也会被夹断,剥好的核桃仁不需要再过水了,

2. 另外再准备100克左右的芝麻,白色或黑色都行,我这里用的是白芝麻,另外还需要用到红糖和冰糖,接下来把电饼铛开中火预热不需要刷油,把核桃仁平铺在锅中,上下盖都开火,盖上盖子先烙5分钟,时间到了之后开盖翻动一下继续烙3分钟,然后就可以盛出来了,然后把白芝麻也倒进去锅中,开中火慢慢的翻炒1分钟,因为白芝麻很小,翻炒一会就会微微发黄,这时候我们就可以把电断掉了,炒过后的芝麻吃起来特别香,给这道零食增色不少。

3. 炒锅里倒入200克清水,然后再把敲碎后的红糖和冰糖倒入锅中,开中火慢慢的熬煮,熬出焦黄色的糖汁,把糖汁熬制浓稠之后,达到提起铲子能够呈直线往下滴落的时候就可以了,然后再把核桃仁倒入锅中,快速的翻炒使每个核桃仁都沾上糖汁,接下来再把白芝麻均匀的撒在核桃仁上面,边撒边炒,这样芝麻粘得更均匀,炒至铲子有阻力时就可以盛出来放到大盘子里面了。

八.【烤鸡腿】

准备材料:鸡腿8个,鸡蛋4个,面包糠,牛奶,奥尔良调料,面粉淀粉适量

1. 鸡腿化冻好后泡在水里面,将血水泡出来,用这种浸泡法同样能去除它的腥味,控水后倒入锅中,加入牛奶,奥尔良调炒,姜片,香葱段,抓拌均匀放在一边腌制1个小时左右,期间翻动一下,时间充裕的话可以腌久一些,腌得越久越入味,

2. 然后就调制酥脆粉了,倒入100克面粉加30克的淀粉,拌均匀,然后将腌好的鸡腿铺在上面裹上酥脆粉,用手轻轻按压几下,这一步能让酥脆粉锁住鸡腿里面的水分,让它的口感更加的嫩滑,然后再依次裹上蛋液和面包糠即可,放入铺有油低的烤盘了,先盖上锡纸。

3. 烤箱上下管调到200度,先烤25分钟,时间到后,取掉锡纸再继续烤15分钟,取出来切块淋上番茄酱,或是整块开吃都行。

以下是6款少油低热的好吃小零食推荐:

焗香蕉片:将香蕉切成薄片,撒上一点肉桂粉和蜂蜜,放入烤箱中烤约10分钟。这款零食既营养又美味,富含纤维和维生素。

葡萄干麦片球:将麦片混合葡萄干和少量蜂蜜,揉成球状,放入冰箱冷藏几分钟即可食用。

鸡肉卷:将鸡胸肉切成薄片,涂上少量芝士酱和腌料,卷起来后放入烤箱烤约15分钟。这种零食富含蛋白质和其他营养成分。

蔬菜串:将蔬菜切成块状,穿在小木棍上,刷上少量橄榄油和香料,放入烤箱中烤约10分钟。这种零食富含纤维素和其他营养成分。

菠萝沙拉:将菠萝切成小块,加入少量生菜和蔬菜,淋上少量橄榄油和柠檬汁即可。这种零食富含维生素和其他营养成分。

烤蘑菇:将蘑菇切成小块,刷上少量橄榄油和香料,放入烤箱中烤约15分钟。这种零食富含蛋白质和其他营养成分。

这些小零食都很容易制作,而且营养丰富、少油低热,非常适合孩子食用。家长可以根据孩子的口味和喜好,选择不同的食材和做法来制作这些小零食。

1. 芝士蘑菇饼干:将蘑菇切碎,加入芝士、面粉、鸡蛋、牛奶等材料搅拌均匀,制成小饼干,烤至金黄色即可。

2. 香蕉蛋糕:将香蕉捣成泥,加入鸡蛋、面粉、牛奶、白糖等材料搅拌均匀,倒入模具中,烤至表面金黄色即可。

3. 烤蔬菜片:将胡萝卜、南瓜、洋葱等蔬菜切成薄片,加入橄榄油、盐、黑胡椒等调料拌匀,烤至脆脆的口感即可。

4. 酸奶水果杯:将酸奶倒入杯中,加入切碎的水果,如草莓、蓝莓、香蕉等,再撒上一些燕麦片或果仁即可。

5. 烤苹果片:将苹果切成薄片,撒上肉桂粉和蜂蜜,烤至表面金黄色即可。

6. 烤鸡肉串:将鸡肉切成小块,串在竹签上,加入盐、黑胡椒、酱油等调料腌制一段时间,烤至熟透即可。

1. 精致水果拼盘:可以将新鲜的水果切成小块,做成可爱的图案并摆放在盘中;2. 香蕉饼干:在香蕉、麦片和蜂蜜中加入适量的鸡蛋和面粉,烤至金黄色;3. 蔬菜脆片:将胡萝卜、黄瓜或甜椒切成薄片,放在低温下烤制成脆片;4. 酸奶水果冰淇淋:将酸奶和新鲜水果混合搅打,倒入冰淇淋模具中冷冻;5. 炒面筋:将面筋切成薄片,在锅中加入适量的调味料和油翻炒至金黄;6. 海苔卷:将适量的饭搓成圆球形,包在海苔中,切成薄片即可。这些小零食少油低热,而且好吃容易做,孩子们一定会非常喜欢。

4、宝宝零食制作100款烤箱前十

给宝宝吃零食是很多妈妈们纠结的问题,给孩子吃零食,担心里面含有太多添加剂,不利于宝宝的健康,其实如果担心市面上卖的零食不健康,宝妈们可以自己做宝宝零食,下面分享宝宝烤箱零食制作100款。

利用烤箱给宝宝自制零食有很多,如烤箱自制薯条、烤箱自制奶片、烤箱自制面包、脆皮蛋糕、烤红薯、吐司披萨、彩虹曲奇饼、烤蛋挞、鸡蛋烤吐司、烤玉米等,总之,用烤箱能够做出很多美食,宝妈们可以根据宝宝的口好做出适合宝宝的小零食。

我要给大家介绍的是烤箱自制薯条和奶片的制作,需要用到的食材是土豆、紫薯、红薯以及食用油。烤箱自制薯条制作步骤:把准备好的土豆、紫薯、红薯削皮清洗干净后切成长条,然后放在水里浸泡一会。接着在锅里放适量的水,把薯条在锅中焯三分钟左右,然后捞出来晾干,放入适量的油把切好的长条搅拌均匀。最后先把烤箱预热,在烤盘中铺上锡纸,锡纸上需要筛少量的食用油,然后把薯片放入盘内烘制20分钟左右就可以了。

烤箱自制奶片制作:需要准备的材料是奶粉、磨具、适量的水、烤箱。把准备好的奶粉放入容器中揉成团,揉成的奶粉团不要太软,最好是硬一点。接着把奶粉盖上保鲜膜,用擀面杖擀成薄片,差不多0.3厘米左右就可以了,然后再用磨具印出奶片的形状。接着烤盘中铺上耐高温的不沾布,依次把奶片放进去,然后起动烤箱烘烤功能。

5、可以做给大宝宝小宝宝的零食

紫薯 白糖10克 

牛奶 50克 1、紫薯蒸熟碾成泥 2、按压成饼 

熟芝麻 加白糖+糯米粉揉成团子 放入芝士片 

3、裹上熟芝麻 4、放入烤箱180度15分钟

奶香原味米饼

米饭160克

牛奶130毫升 1、米饭加奶打成泥过筛一次 2、蛋清高速打发 

3、打发至小尖角,倒入米糊翻拌均匀 挤入烤盘4、装裱花袋5、放入烤箱100度60分钟 

玉米油25克清水120毫升

低筋面粉65克 翻拌均匀至 

水油加热冒泡关火放入低筋面粉 

少量多次倒入 装裱花袋 

蛋黄液搅拌均匀  搅拌至倒三角状 挤入烤盘放入烤箱180对25分钟

玉米淀粉30克

黄瓜 土豆蒸熟加 

黄瓜加水打成汁后过滤 黄瓜味+玉米淀粉 

放入烤箱100

装裱花袋 挤入烤盘,盖上油纸按压

白糖10克 低筋面粉40克 牛奶蛋黄混合 白糖分三次倒入 

蛋白,打发至弯勾

玉米淀粉10克

牛奶25毫升 筛入面粉搅拌均匀 

取三分之一蛋白混合在快速倒入剩下蛋白中翻拌均匀

挤入烤盘 烤箱140度25分钟

蛋黄手指饼干

白糖10克蛋黄

全蛋 35克 

低筋面粉 鸡蛋加入白糖打发至体积变大 筛入面粉

放入烤箱,160度20分钟 

放入黑芝麻翻拌均匀装裱花袋  挤入烤盘中

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