1、家用烤箱多大合适?
在选择家用烤箱的时候,家用烤箱多大合适,是我们首先会考虑的问题,因为家里面人口的多少也会影响到家用烤箱的大小,接下来,我们,就为大家来介绍一下,家用烤箱多大合适,以及家用烤箱的品牌都有哪些,希望小编以下的介绍,可以对想要买家用烤箱的朋友,会有帮助。
一、家用烤箱多大合适
1、一般情况下,家用烤箱的大小都是根据用户的需求进行选择的,如果家里是普通的三口之家,那么选择一个18-23升的家用烤箱就可以了,当然如果用户需要用来烤制比较大的食物,那么就可以选择稍微大一点的产品,而在尺寸方面,最好是选择箱体高度在300mm或者300mm以上的家用烤箱,这样才是比较实用的。
2、如果用户是属于烘焙的爱好者,那么就代表着使用的频率会比较高,那么就可以选择25升以上的家用烤箱,因为烤箱的容量越大,其箱体里面的问题就会偏低,烘焙出来的食物也就会更加的美味,相反,容量小于25升的产品,它的箱体温度就会偏高,是不利于食物的着色的。
3、对于烘焙新手来说,购买25-36升的家用烤箱就足够使用了,不需要购买太大的,但如果是烘焙高手的话,就可以购买相对较大的产品,因为大烤箱除了一次性能够做出很多食物之外,还有更加均匀的温度,可以让食物更有口感。
二、家用烤箱品牌介绍
1、美的(Midea)——大家都知道美的空调,也许好多人不知道美的的烤箱也是相当好用的。美的有一款热卖的烤箱是:T7-L325D全自动烘焙,这是一款多功能的家用电烤箱,而且也不是很贵,经济实惠,大概500左右。
2、九阳——这个牌子的烤箱比上面几款都要便宜,而且也是比较好用的一种家用电烤箱。比如说九阳的KX-30J601家用电烤箱,空间层高足足31CM,层间距空间也方便制作各种美食,最重要的是这款只需要200左右。
3、海尔——这个牌子除了大家众所周知的冰箱外,家用的电烤箱也是非常好用的呢,但是海尔电烤箱有点偏贵。比如这款xno28的家用全自动电烤箱有点偏贵,但是却很洋气,手机都可以调控。
4、西门子,西门子在德国本土一直稳居家电品牌首位,同时也是欧洲第二、世界第三大家电生产商。自成立以来,在短短的10余年时间里,西门子家电市场占有率一直飞速增长。在中国,它俨然已成为外资第一品牌,其高端品质、时尚设计深获中国消费者的青睐。
5、伊莱克斯,伊莱克斯自从1919年在瑞典创立以来,就发展迅猛。经过几代人的不断经营,伊莱克斯已经成为世界上最大的家电制造商。而伊莱克斯电烤箱作为旗下的一支主力军。
家用烤箱多大合适,家用烤箱的品牌,小编就为大家介绍到这里了,希望通过小编以上的介绍,亲们都可以购买到,适合自己家里面使用的烤箱来。
2、商用披萨烤箱怎么选择
1、根据客流量大小选择适宜的烤箱。
事实上店铺客流量是一个非常关键的因素,要保证高效的出品速度,烘烤速度就得跟上。链条烤箱的出品速度明显快于夹板烤箱,而且不需要人员看管,省时省力。一般来说,购买双层链条烤箱就可以了,客流密集时可上下不间断工作,毫无压力。
当然了,偏爱夹板烤炉的也是可以有很多选择的。现在的烤箱都是有层数划分的,多层的夹板烤炉在专业人员的看管下也是能保证较高的出餐速度的。
值得提醒的是,店铺厨房的层高也是存在区别的,特别是在进行隔热、通风、加装空调等措施后,层高也会有所降低,烤炉层数达到三层就可以了,可别造成安全隐患。
2、根据店铺的实际情况来选择能耗方式。
披萨烤箱是属于高功率的烘烤设备,其主要的能耗方式有两种,分别是燃气和用电。燃气烤箱是通过液化气、天然气来加热的。通常来说,燃气烤箱的能耗要低于电烤箱,是比较经济的选择。但如果商铺所在地对环境安全要求较高而对燃气使用加以控制,致使无法使用燃气的话,就只能选择电烤箱了。
当我们决定选择电烤箱时,一定要对用电量仔细确认,因为电烤箱通常是采用380V电加热的。如果店铺现有电压值无法使用,我们还需要进行电压转换。
与之相较,如果店铺没有铺设天然气管道,自行开通的成本就很高了。所以很多时候选购能耗类型也是非常关键的问题,买回去后却使用不了就麻烦了。
3、根据品牌认知的程度进行选购。
对于披萨专用烤箱的选择,很多时候我们更倾向于品牌认知度的考量,通常对于市场出镜率(占有率)高的烤箱品牌会比较信赖。但这其中也会有低端品牌和中高端品牌的区别,国产品牌和欧美进口品牌的区别,大家还是要根据自身店铺投资定位进行选购。
别冲动地选择太过低端的烤箱,以免使用寿命过低,后期维护成本太高。也别一口吃个大胖子,拿下一个高价位的进口烤箱,平白增加了前期的投资成本,后面就吃紧了。
要知道现在很多国产披萨品牌技术成长迅速,很多都已经非常成熟了,烘烤出来的披萨品质也都还是很不错的,前期投资吃紧的朋友们也不妨考虑一下的,比如新麦、三麦的。资金情况尚可的可选择宙斯、斯巴达能等。
4、根据烤箱控制方式的不同进行选购。
烤箱技术的发展是日新月异,在控制方式上也有了明显的区别,主要就是机械式和智能型的区别。越来越多电脑版的智能控制系统应用到了披萨烤箱中,其操作起来也越发傻瓜式,温控也更加精准,误差范围缩小(实际温度和设定温度偏差不大)。
但需要注意的是,现在微电脑控制系统的披萨烤箱很多,生产技术不过关,温差也会很大的出入的,所以这只能作为选购时参考的一个小小的依据。
5、根据电烤箱发热材料的不同加以选择。
喷涂发热管、不锈钢发热管、发热丝加热等是电烤箱的常见发热材料。采用喷涂发热管多是比较低端的烤箱,虽然成本很低,但是非常容易坏,维修成本不低。
而中高端的烤箱多是采用不锈钢发热管和发热丝作为发热材料的,二者相较起来,不锈钢发热管耐用些不易坏,而发热丝升温快较易断,断了更换维修比较费事。
除了上面提到的这些,你还需要考虑很多细节上的东西,比方说,夹板烤箱是封闭式的,需要人工照看,未免开关次数频繁导致温度不均,最好选择带有可视门窗设计的。
此外,虽然商披萨专用烤箱的生产材料都会标明是不锈钢材质,但不锈钢也是有优劣之分,也是有很多种类的,在购买时一定要询问清楚。
再者,如果需要烘烤除披萨之外油大的食品,不论是夹板烤箱还是链式烤箱,都最好有尽可能多可拆卸的部分,这样清理时就会很方便了。
还有就是烤炉的整体设计是否科学,边边角角是否平整,外观感觉是否美观大气,高宽度是否符合人体工学,腿部是否带有滚轮(方便搬运)等,这些都可以纳入考量的范畴。
选择了一台称心如意的优质披萨烤箱,才能让我们的披萨展现出最完美的品质,才能展现出店铺的专业水准,才能赢得更多食客的欢迎
商用披萨的烤箱有很多种选择啊,你可以到网上去看一下,哪个牌子用的人最多,好评最好。
3、手工烤箱的制作方法
每次外面吃完烧烤回想起来,都是心惊胆战。其实自己在家做烧烤也挺简单的,味道好,分量足,关键是卫生。 世面上普通的200-300元的烤箱,往往温度不够,专业烤箱又占空间大,温度和火候一般人没办法掌握。关键是缺少碳烧的香气。下面手把手教你如何自己在家做烤肉:
首先,你得去找一个金属白酒盒子。比如枝江、 稻花香、白运边、关公坊之类的。 几十元的白酒很常见的包装盒。用剪刀将一面的中间剪开, 折叠一下边缘。 我找的是个关公坊的盒子,注意我选的是盖子扣的那一面剪开。右边那侧的盖子可以打开(这个东西很关键,需要的时候可以打开通风,让燃烧更加充分。)
注意上图的边缘, 预留一定的距离,做卷边处理。
找一块和烧烤盒子相当的钢丝网。
这个是用来做底板架空层的,让木炭和底部保留一部分风气流动的空间,用的是建筑工地上很常见的热(冷)镀锌钢网。(如果找不到,可以忽略。)
剪切好尺寸以后, 给底层两头网布卷个边。
卷的边可以厚点,这样自然就可以建立层高了。
然后给安装进去, 注意看盒子的右边, 是可以开启的。
大家剪盒子的时候, 尽量选取比较容易以后开盒子通风的那一边。
做一下清洁,放上签子比一下, 一个烧烤炉就这样诞生了。
小巧, 简单, 节能环保不花钱!
下面就是选碳了。怕麻烦,懒得去市场淘, 直接杀去了麦德龙。
10公斤包装,麦德龙定制版,29米,最便宜的有烟碳。
服务员妹妹很热心的推荐我,顺便买盒饮燃棒,没买!
家里还有冬天吃锅仔的固体酒精,半块酒精,1毛5分钱,完全可以应付。
打开纸箱挺震撼的, 就是黑色垃圾袋装的木炭。
冰箱里拿的猪腿肉。 这个肉太瘦,最好的其实是,肥瘦都有的。
切长条, 然后用生姜末、牲粉、盐、鸡精染一染。
一般最好在冰箱冷冻一晚上。 今天急着吃, 染了半小时。
最后弄点辣椒面, 这个很去腥味。
把木炭铺炉子底, 放上固体酒精。
(脑残了, 还用了不少废纸, 其实根本没必要,纸张烧燃了有灰)
用固体酒精点燃,听干净的。
让炉子自己烧着吧。
一块酒精,足够烧了。
生炉子的时间,串肉。
串好了,比试一下, 放炉子上合适不。
孜然,和辣椒面,色拉油, 备齐。
先给油烤, 最后快熟的时候给 孜染和辣椒面。烤到天 黑了... ...
4、小烤箱只有两层,烤桃酥应该放上层还是下层
温度上层高,更酥!因此放上层。
我回答怎样?
只要烤箱是上下加热的,放那层都可以
还得看你用什么烤的模式
5、求电烤箱排名榜,有哪些比较推荐?
从个人使用情况来看,给大家推荐三个不错的品牌,如下:
1、松下,一直自用的品牌,我买的是松下NB-HJ3200。从品牌来看,松下属于日本比较大的企业,品牌过硬,日本产品质量还是信得过的;从外观看,这款烤箱外观很漂亮,流线比较美;从使用情况看,该烤箱拥有32L立体大容量,一次烘烤大分量食材,可以满足我家3口人的需求。其中该款烤箱可以上下火独立控温,不用担心翻面问题,还有多重温度调节,可以满足各种烘烤火力的需求。它独特的特点是360度自动旋转烧烤,使事物均匀受热,不会担心有地方烤不到的问题。已经用了有3年了,没有出过任何毛病。强烈推荐此款,不过价钱略微高一点,不过一分价钱一分货。
2、方太,婆婆家用的是方太嵌入式烤箱,如果家里人比较多可以考虑嵌入式烤箱,满足一大家子的需求,婆婆家买的是方太KQD60F-F1G,有60L的容积,选择的原因如下:
首先,方太烤箱具有预约功能,我可以提前设置好烹饪功能和烧烤时间,不用一直去看去等在旁边,省了好多时间。
其次,方太烤箱定时保温效果良好,在烤完后可以自动完成定时保温效果,保证食物的温度,可以等待家人一起享用。
最后,方太烤箱采用可拆卸门设计,在清洗时可以拆卸掉门,清洗方便省心。
此外,方太有童锁功能,可以避免对小朋友的伤害。
建议:家里人多可以选择此款,人少就没有必要了,人少可以选择上面介绍的松下。
3、格兰仕,再给大家推荐一款经济适用型的烤箱,就是格兰仕K2,最开始使用的是格兰仕的,格兰仕也算是厨电中数一数二的品牌,质量是没问题,其容量大,功能也丰富,可上下管双管加热,受热均匀,烤出来的东西每一面都很不错,唯一一点就是上下管不能单独控温,其性能比较稳定;但外观感觉没有松下和方太的大方美观,不过功能还是很不错,主要是性价比比较高,价格实惠。
电烤箱排名榜:格兰仕、忠臣、ACA、方太、 长帝、伊莱克斯、德龙、科荣、东菱、美的。我个人推荐美的。
长帝电烤箱品牌排在第一位,跟它的专业性分不开。自从长帝1991年在珠三角建厂以来,就以惊人的速度,成为了中国家电界的一匹黑马。长帝只生产,研发,销售电烤箱,这种专一性,使得长帝电烤箱品牌一直屹立不倒,而百分之二十的技术员员工结构比,也造就了长帝电烤箱科技第一的地位。
格兰仕作为一个在中国比较有影响力的品牌,排在第三位是当之无愧,自从1978年在中国开始建厂,到后来的格兰仕微波炉世界第一,格兰仕经历了太多太多。而格兰仕电烤箱品牌作为格兰仕的又一大主打品牌,其含金量也值得信任。
美的集团是一个专门制造家电的集团,旗下有小天鹅、威灵控股两家上市子公司,其雄厚的财力和技术造就了美的电烤箱品牌第二的地位。在2013年,美的被评为中国最有价值品牌的第5位。
家用烤箱选购技巧:
1、看外表:要注意看箱体漆层、结合是否精致良好,外表应无划痕、磕伤等;各功能旋钮应灵活自如。
2、看功率:家用烤箱的功率一般在500~2000W之间,其功率大小是根据箱体容积而设计的,家用应选1000W以上的规格,因高功率电烤箱升温快,热损少,耗电相对节省些。
3、看功能:家用烤箱的功能一般有调温、定时、变换功率档等,选购时,应尽量购买功能较多和方便实用的产品。喜欢经常食用烘烤食物的家庭要选用档次较高、功能较全的品种,如自动控制型、温度可调型、远红外型等,因其功能多,烘烤效果好,但价格较贵。
烤箱如果家用的话,考虑性价比,我推荐格兰仕,美的和苏泊尔。
1、先说格兰仕,价格亲民,30L的烤箱200元就可以搞定,基础配置足够平时家庭使用了,烤盘,烤架,烤叉和烤网取夹都有,颜值高,上下可以分开加热,里边360度旋转烤叉加热,烤全鸡不在话下,超大容量可以双层同烤,随心可以调整的温度能让烘焙更加美味。钢化玻璃门安全防爆,细节处理让人安心,所以值得首要推荐。
2、再说美的烤箱,相较于格兰仕来说,容量稍小,25L价格200元。配置有烤盘,烤架和取物夹,同样也是上下分开烘烤和独立温控,比起格兰仕来操作更为简单,美中不足就是没有带烤叉,使用时候没有格兰仕空间容量大,但是食品级安全内丹更容易清洗,白晶钢化玻璃面板安全防爆,如果没有特别要求高的烘焙需求,这款足够使用。
3、最后推荐苏泊尔,苏泊尔是这三款里容量最大的,同样也是最贵的,35L价格300左右,更加适合平时玩烘焙人使用。基础配置和美的一样,超大容量可以满足单次大量的烘烤,家里有聚餐人多时候也完全可以承受,而且简单操作新手也可以灵活的去控制温度,最大的优点就是增加了120分钟长通定时器,可以不用反复去操作观看,省心又省事。有四个旋钮,双温控,上下管的温度,时间和功能都能各自独立的去调整,可以用来烘干,发酵,解冻,多重功能满足生活的不同需求。
总体来说,这三款都是不错的选择,性价比较高,如果想玩烘焙建议选择苏泊尔,功能多且容量大,如果单纯家庭使用考虑格兰仕,当然可以根据自己的需求选购,简单实用就好。
电烤箱排名榜:格兰仕、忠臣、ACA、方太、 长帝、伊莱克斯、德龙、科荣、东菱、美的。个人比较推荐方太KQD60F-F1G电烤箱。
方太KQD60F-F1G电烤箱内部通过上外加热管和对流风扇的不同组合,设有常规烘焙、热风烘焙、密集烘焙、环风烘焙、鼓风烘焙、顶部烘焙、底部烘焙和多层烘焙八种模式,满足多种甜品的烘焙需求。
另外,它进风口直径达150mm,覆盖面积更广,同层均匀性更好,内胆上方设有长达320cm的加热管排布更密集,热量传导更加均匀。而不均匀层高设计,在同时放置多个烤盘的同时;配合大进风口和纵向多出风口可以让多层食物享受更加均匀的温度包裹。
方太KQD60F-F1G电烤箱使拥有专业的控温技术,腔体上方密布总长度达3.2米的上加热管,让加热管散发的热量更均匀地到达烤箱内部每一个角落,使得烘烤、上色更均匀。拥有60L大容量,烤盘和烤架,比普通电烤箱的烤盘、烤架要大20%。
方太KQD60F-F1G电烤箱的多层烤模式,密布加热管布局加上大容量直径风扇,让烤箱腔体内温度更均匀搁架间距的不均匀分布的设置,更考虑到多层烤制时烤盘烤架对腔体温场的影响,让热风能够完美包裹住“多层烤”中的每一层上下表面,使烤箱内每个角落的温度都大致相同,出炉后的水果或水果干的上色程度大致均匀。
电烤箱排名榜是格兰仕、忠臣、ACA、方太、 西门子。推荐西门子CB635GBS1W嵌入式烤箱。
西门子CB635GBS1W嵌入式烤箱,外观低调雅致,细节彰显品质。不锈钢的黑色,永远时尚不落伍的搭配,低调中透着奢华,格调雅致。菜单一键式选择,可以根据食物类型,选择烹饪方式,烤箱自动设置加热模式、时间和温度。即使是烘焙新手,也能轻松上手,简便快捷。47L的容量,大大满足了家庭需要。
13种加热模式,完全可以满足家庭需要,有了它,中餐、西餐、烘焙,统统即可搞定。尤其是4D热风功能,让受热和上色更均匀,还可以多层一起烤。做出来的食物不但美味,而且颜色更漂亮,可以轻松俘虏家人朋友的心,而且自己会更有更成就感哦。
从左至右依次是时间选择键、快速预热键和“启动/停止”按键。快速预热对烘焙帮助很大,蛋糕、面包、饼干等都需要提前预热烤箱,快速预热功能大大节省烘焙时间。相比台式烤箱眼花缭乱的菜单设置,西门子CB635GBS1W嵌入式烤箱的各项功能设置都简单明了,一目了然。
还有儿童锁功能。如果家里有好奇宝宝,儿童锁功能会非常有用,大大保证了用户的使用安全。此款设计特别人性化。智能阻尼缓门设计,轻松打开和关闭烤箱门,开合安静无噪音。