1、烤箱烤酥饼需要多少度多长时间
烤箱180度烤15分钟。
准备材料：面粉、油适量、盐适量
1、一碗面用油和面，用于做酥馅，一碗面用水和面，两碗面的量相同，放置10分钟。
2、白面皮擀成片，放下面，把酥馅散放上面。
3、卷起即可。
4、切成小段，
5、把白糖包进去，擀成小饼样子。
6、鸡蛋打散，在饼的表面刷上鸡蛋液，撒点芝麻。
7、200度，13分钟左右，根据自己家烤箱协调。
8、完成，烤箱酥饼成品图。
200度，13分钟左右。
准备材料：面粉两碗，大豆色拉油适量，白糖适量，鸡蛋一个，芝麻适量
1、一碗面用油和面，用于做酥馅，一碗面用水和面，两碗面的量相同，放置10分钟。
2、白面皮擀成片，放下面，把酥馅散放上面。
3、卷起即可。
4、切成小段。
5、把白糖包进去，擀成小饼样子。
6、鸡蛋打散，在饼的表面刷上鸡蛋液，撒点芝麻。
7、200度，13分钟左右，根据自己家烤箱协调。
8、成品如下图。
会花生酱烤酥饼
（1）、将面粉加入酵母，水，和成面团，然后醒发
（2）、发酵好的面团排成揉匀成团
（3）、擀成薄片
（5）、抹上一层花生酱。
（6）、卷起，边卷还可以边拉伸一下。
（7）、切成小段
（8）、取一段饼坯，从两端拉伸一下
（9）、向中间合起
（10）、两端先捏齐
（11）、然后全面收紧向中间。
（12）、反面压平略放一会。
（13）、再擀一下
（14）、排入烤盘，表层刷一点食用油
（15）、烤箱200度预热，中上层，烤十分左右，取出放至最上层，再十分钟左右表层显金黄色取出。
烤箱预热后，180度第二层20分钟左右。
2、怎么做糖酥饼
1、油皮：面粉200g、色拉油15g、水105g。
2、油酥：面粉100g、色拉油50g。
3、糖馅：糖80g、面粉80g、色拉油30g。
4、油皮和油酥的原料分别揉成团，盖保鲜膜松弛30分钟。
5、糖馅中的80g面粉铺在烤盘上，烤箱175度，烤约15分钟至微黄色。
6、烤好的面粉与80g糖和30g色拉油拌匀成糖馅。
7、松弛好的油皮擀成圆饼，包入油酥，捏紧收口。
8、擀开成大大薄薄的长方形，卷起成筒状。
9、切成16等分。
10、取一个小剂子，将切面的两端捏合。
11、擀开成圆形，包上适量糖馅，捏紧收口。
12、收口向下，擀开成薄薄的饼状（尽量保持没有破洞，否则烤熟后不会鼓起）。
13、表面喷上少许水，粘上适量白芝麻；烤箱220度，中层，约8—10分钟。
3、烤箱烤糖酥饼的温度时间是多少
1、烤箱烤糖酥饼的温度时间为180度烤25分钟左右，烤好放在烤架上晾凉。
2、180度附近的，是蛋糕一类常用选择。还有培根这类薄的或者肉馅一类的小块肉类的选择。
3、离开了撕时间光谈温度是没有意义的。温度与时间要相搭配。总的原则来说是：
4、就烤熟而言，烘烤温度越低，需要时间越长才能烤熟，温度越高越快。
5、烘烤的时间越长，水分丧失越多。
6、因此，想要整体酥脆的食物，则长时间低温烘烤，这样表皮形成慢，水分蒸发完全，就达到口感酥脆。想要外酥里嫩的食物，则应该适当高温缩短烘烤时间，这样表皮形成利于保持内部水分，如果怕不熟，就先低温烤一段时间，再换高温。
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4、想学一下糖酥饼咋做
主料：普通面粉200g、开水50g、玉米油50g、糖浆30g；
辅料：普通面粉160g、玉米油80g、白糖馅适量
将主料和成油皮备用，辅料里边的面粉和玉米油和成油酥面团备用
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将两种面团平均分成小份
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取一份油皮包入油酥收好口
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擀开成牛舌状
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再次擀开卷起
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从中间对折，擀开
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准备白糖馅，绵白糖50g+面粉20g+玉米油15g和匀就可以了
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取一份擀开的酥皮包入白糖馅
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收口朝下，擀成椭圆形
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排入烤盘，表面刷蛋液，撒上黑芝麻，烤箱200度10分钟左右就可以了（烤制之前，最好在表面扎几个小孔，避免烤的时候鼓起来，成为口袋饼，我的第一盘就忘记扎孔了，结果你懂的，好在不影响口感）
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1.油酥面团最好和油皮面团的软硬度差不多，不然包入油酥擀开的时候容易擀破了
2.具体烘焙时间根据各家烤箱脾气适当调整，内馅可以换成自己喜欢的，比如椒盐口感的也很不错
油皮：面粉200g、色拉油15g、水105g。
油酥：面粉100g、色拉油50g。
糖馅：糖80g、面粉80g、色拉油30g。
白芝麻适量。
1、油皮和油酥的原料分别揉成团，盖保鲜膜松弛30分钟。[1]
2、糖馅中的80g面粉铺在烤盘上，烤箱175度，烤约15分钟至微黄色。
3、烤好的面粉与80g糖和30g色拉油拌匀成糖馅。
4、松弛好的油皮擀成圆饼，包入油酥，捏紧收口。
5、擀开成大大薄薄的长方形，卷起成筒状。
6、切成16等分。
7、取一个小剂子，将切面的两端捏合。
8、擀开成圆形，包上适量糖馅，捏紧收口。
9、收口向下，擀开成薄薄的饼状（尽量保持没有破洞，否则烤熟后不会鼓起）。
10、表面喷上少许水，粘上适量白芝麻；烤箱220度，中层，约8—10分钟。（请根据自家烤箱调节温度和时间）
油皮：面粉200g、色拉油15g、水105g。
油酥：面粉100g、色拉油50g。
糖馅：糖80g、面粉80g、色拉油30g。
白芝麻适量。
1、油皮和油酥的原料分别揉成团，盖保鲜膜松弛30分钟。
2、糖馅中的80g面粉铺在烤盘上，烤箱175度，烤约15分钟至微黄色。
3、烤好的面粉与80g糖和30g色拉油拌匀成糖馅。
4、松弛好的油皮擀成圆饼，包入油酥，捏紧收口。
5、擀开成大大薄薄的长方形，卷起成筒状。
6、切成16等分。
7、取一个小剂子，将切面的两端捏合。
8、擀开成圆形，包上适量糖馅，捏紧收口。
9、收口向下，擀开成薄薄的饼状（尽量保持没有破洞，否则烤熟后不会鼓起）。
10、表面喷上少许水，粘上适量白芝麻；烤箱220度，中层，约8—10分钟。（请根据自家烤箱调节温度和时间）。
5、怎样用烤箱做糖酥饼?大神们帮帮忙
这是第一步骤：面粉500克，植物油500克，白砂糖150克（爱吃的可以多放）。
第二个步骤:用手和面，和两种面。一个用油和面一个用水和油和面，其实挺麻烦的。擀成3厘米厚的大片。
第三个步骤：擀皮包糖，再放入加如油的烤盘，在酥饼上再加点芝麻。然后放入烤箱中烤，上下均热250摄氏度，烤制15分钟。
最后的步骤:烤制15分钟。