1、烤箱如何烤红薯?
烤红薯需要先用开水煮十分钟,然后再烤,这样烤出来的红薯会有薯汁,吃起来甘甜柔绵。
以下是烤红薯的做法:
准备材料:红薯3个、水适量。
1、红薯冲洗干净。
2、加水一起放入锅里。
3、盖上盖子煮15分钟。
4、出锅后用锡纸包一下。
5、放入烤箱180度烘烤40分钟即可。
6、40分钟后,红薯就能吃了。
2、烤箱烤红薯怎么烤法
用烤箱烤红薯制作非常简单,而且温度还容易控制,烤出的红薯味道香甜可口。
原料:红薯、水。
做法步骤:第1步、准备红薯
第2步、用水洗净擦干,不用去皮。
第3步、放入烤箱中层。
第4步、温度上下火调到220度。烤30分钟(看红薯大小灵活掌握时间)
第5步、此时红薯六分熟,翻面。第6步、再烤20分钟或者30分钟
第7步、成熟
第8步、出炉。
烤红薯注意事项:红薯分品种,一般口感干面的,不爱出糖浆。烤红薯不用提前预热烤箱,适合新手试验烤箱,没烤熟,可以接着烤。
3、用烤箱烤地瓜的做法
烤红薯烤箱版做法一,
红心番薯两个,
1.把红薯刷洗干净,
2.放入铺了锡纸的烤盘,
3.入烤箱中层,200度烤60分钟左右,烤至红薯渗出糖汁
做法二,电烤箱烤红薯
【主料】红薯6个
【辅料】清水适量
1、准备好红薯,先用清水泡一下,让表面的泥巴变软,然后用手搓洗干净;
2、将洗好的红薯沥干水分;
3、烤盘内放一张锡纸,再把红薯放入烤盘;
4、烤箱预热220度,中层烤20分钟左右;
5、打开烤箱,将红薯翻面,再烤20分钟即可熟透。
1、红薯的烤制时间要根据红薯的大小,以及自己的烤箱来调整。如果红薯比较大,烤的时间要长一点。
2、在选择红薯的时候,最好选择水分含量比较多的,这样的红薯烤出来特别香甜。
3、在检查红薯生熟程度的时候,先用手捏一下,如果感觉是软的,代表红薯熟了,如果还很硬就要多烤一会儿
做法三,烤箱版红薯片
红薯一个,盐适量,橄榄油适量
1、红薯洗净,切成薄片,红薯片在清水中浸泡10分钟,把红薯的一些淀粉洗掉。
2、清水倒掉,在红薯片上撒些盐,颠一颠,使薯片均匀粘上盐。
3、沥干水分,薯片摆在烤架上晾干。也可以用干净的布或纸巾吸干其水分~
4、选择烤箱的热风烘烤功能旋钮,预热160度,红薯片铺在烤盘中,中层,20分钟至金黄色即可。
1、薯片切的越薄越好,口感更酥脆。
2、口味随自己喜欢,薯片撒上糖或孜然粉都可以~
3、表面记得刷层油,成品色泽好,不刷直接烤的话,口感和色泽会差一些。
4、烘烤过程中,可以根据实际情况调节温度。
4、烤箱烤红薯的做法
烤箱版烤红薯
〖原料〗红薯5个,锡纸1张;
〖做法〗红薯需要放阳台上晾晒一星期左右的时间,烤红薯尽量选择个头比较小一点的,大小要基本一致;
2.红薯分别清洗干净,我没有去掉头尾,你可以去掉也可以不用去,上面有斑点的地方记得要剜掉,洗好的红薯擦干表面的水分;
3.然后准备出一张锡纸,将锡纸铺在烤盘上面,将处理好的红薯摆放在锡纸上面,记得要平摊放,不要叠在一起,将红薯全部铺好;
4.然后直接放入在烤箱中,调至温度200度,35分钟的时间,可以看到稍微小一点的红薯已经微微有些冒油了,说明烤熟了,先将小一点的取出来;
5.剩余的大红薯继续再烤一会,直到所有的红薯都能烤制流油就可以了,趁热吃特别美味。
总结:冷天的大街上,处处散发着烤红薯的香味,但外面卖烤红薯的价格也比较高,一斤要6-8块钱,买一个小的烤红薯都要花将近10块钱,这还不如自己亲手做,家里的烤箱别总是闲置了,将其取出来烤红薯再好不过了,选择黄心的蜜薯来烤红薯,香甜还流油,吃着特别过瘾,这样的烤红薯完全不输外面卖的,而且还能吃得干净卫生,红薯其实除了可以烤着吃,还能做成其他的各样甜点,周末不想出去,就可以在家烤红薯吃,又香又甜,还满满流油,吃着别提有多过瘾了。
〖烹饪小技巧〗烤红薯的时候,别直接放烤箱,多做1个步骤,将买回来的红薯先晾晒几天,让红薯的水分可以蒸发一下,这样的红薯才会特别的甘甜好吃,而且经过烤制还能流油,如果买回来就直接烤,口感当然是会比较差;
2、烤红薯的时候,记得一定要在烤盘上铺锡纸,不然出炉后红薯的糖流在烤盘上,是非常难清洗的,而且记得放入烤盘上的红薯,要平铺摊开放,不要叠在一起,不然受热不均匀,就不容易看出哪个红薯烤熟了哪个还是生的;
3、红薯尽量选择大小一致的,如果是大小不一的就要记得多加观察,烤好的红薯要直接取出,否则容易会烤糊了,烤红薯温度不要太高了,时间可以稍微长一点,这样比较好控制。
5、烤箱怎么烤红薯
烤红薯方法:
准备工具:小红薯12个,烤箱。
1、选择细长形状的小红薯,泡洗干净。
2、红薯洗净后,沥掉水分。
3、将红薯擦拭干净水分,均匀地摆放在烤盘上。
4、烤箱上下管200度预热7分钟,每个烤箱的预热时间不同,烤箱预热就是发热管发红后再变黑,温度就达到了。
5、将红薯放入烤箱烤,先烤20分钟。
6、烤到20分钟,再取出红薯翻面继续烤20分钟。
7、这样细长的小红薯上下管200度一起烤上40分钟就可以了,取出红薯,用手轻轻地按一下,红薯很软了就可以了。大的红薯适当延长烤的时间,大概需要一个小时左右。
8、轻轻地撕开红薯皮,特别好,吃起来也特别软糯鲜甜,太好吃了。