1、燃气烤箱欲热时排风拉杆是开着的吗?
燃气烤箱在欲热时，排风拉杆应该是开着的。排风拉杆的作用是排出烤箱内部的烟雾和水蒸气等废气，以保持烤箱内部的清洁和通风良好。如果排风拉杆关闭，废气就无法排出，容易造成烤箱内部过热，影响烘焙效果，还有可能引起火灾等危险，因此在使用燃气烤箱时，一定要开启排风拉杆，保证安全和佳的烘焙效果。
2、商用烤箱的排气怎么弄
烤箱后面的出气孔不能堵，堵上了箱内空气膨胀会挤压，压力过高会损坏烤箱，甚至爆炸等等。。烤箱太靠墙壁，虽然不会引起排气堵塞，也会影响烤箱电器元件散热，缩短烤箱使用寿命。还是离墙壁稍远一点好。
烤箱工作时排气孔必须要开的。
燃气的烤箱一般在烤箱顶端做的是不锈钢排风口 由排风带走热量，这个一般是商用的多，家用的话，费用比较大
3、电烤箱烤肉的过程需要开排风吗?
如果有排风的话打开比较好，又利于排风，更能使烤肉颜色更均匀。
4、电烤箱不想安装排风口可以吗
必须得装排风口，热风循环的最大好处就是炉内热量更快速的均匀，会在一定时间内对烤面的温度造成影响的。
建议最好还是安装，不然对设备的散热功能有影响的
最好是有排风口，如果不装需要空间大一些便于散热
5、烤箱排风机风口调多少
2-2.5。烤箱排风机风口调2-2.5，注意风门不要乱调它是控制空气和燃气的混合比例的。位置一般在风机的2-2.5刻度比较合适，调整风门时请将风门手柄向灶具中间位置拉1mm左右后在拨动。黄火焰时，向最大进风位置拨动，开大进风口。