1、华帝蒸烤箱热菜怎么不耗水了,菜也发干,是什么原因?
这种你需要检查一下烤制的温度是不是调的太高了，如果温度太高，时间太长的话就会这样。
2、用蒸烤一体机做的美食会不会很干没有水分呢?用蒸烤箱能做哪些美食?
用蒸烤一体机做的美食会很干没有水分，用蒸烤箱能做很多好吃的美食。
1.台式微蒸烤一体机的功能与蒸烤箱的功能仍有很大不同，烹饪效果也有很大不同。烤箱是一种相对成熟的产品。经过几十年的技术支持，再加上简单的结构，可以清楚地说明细节。因此，不锈钢和搪瓷是烤箱内腔的主要内容。不锈钢衬里是一种通用材料，具有刮擦、耐用、耐高温等优点；搪瓷衬里具有良好的聚热效果和光滑表面。它是一种不易粘附的油渍材料，它也是烤箱的主流材料。
2.蒸烤箱会给你一个很好的工艺，而且土豆更简单。当你每天储存一点蓝色和黛色的土豆粉时，你可以直接打开一个袋子。孩子们可以野餐，也可以做最好的朋友下午茶还可以做一个土豆。即使你准备把它烤出来，也可以在一个小时内完成。当然，这也是大烤箱的优势。如果你换了一个小烤箱，估计你必须烤两次，可以说是新手最友好的烘焙作品。有很多变化，只要打不同的馅料。
3.除了烧烤，蒸海鲜、烤蛋挞、发面、蒸馒头、做街边小吃锡纸花甲粉等都是不错的选择。与传统烤箱的烟雾不同，无论温度有多高，蒸烤箱都能保持烤箱内的湿度。与普通烤箱相比，它有一个5D的热空气循环和一个双蒸汽环绕。蒸汽和烘烤的食物更新鲜、更嫩、更美味。蒸汽烤箱非常适合烤蔬菜串。烤好的蔬菜串不仅有烧烤的味道，而且不会失去水分。
4.蒸烤一体机的烘焙原理实际上与烤箱相同，但在烘焙过程中，水蒸汽可以通过微电脑控制，烤蛋糕也不值得一试。烤箱所含的功能蒸烤一体机也有。相对而言，烤箱不如蒸烤一体机具有丰富的功能，两者在烹饪食物的利用率上更好。
用蒸烤一体机做的美食不会很干没有水分；用蒸烤箱可以做发面饼，烤鱼，芝士面包，烤鸭，烤肠，蜜汁烤鸡腿堡，做出来的食物都是特别好吃的，香甜可口。
并不会很干，没有水分，因为在蒸烤的过程中会及时的自动补充水分，用蒸烤箱可以做蛋糕，做腊肠还可以做面包。
并不会没有水分，做出来的美食是特别好的。可以做蛋糕，蛋挞，泡芙，甜点，饼干。
3、蒸烤箱怎么样?跟微波炉相比呢
烤箱微波炉区别：加热原理同 烤箱微波炉根本区别加热原理烤箱利用加热管热辐射进行加热属于传统加热式食物由外及传热微波炉用微波煮饭烧菜食物由及外传热两种加热式着本质区别电热加热电磁波加热造其烘烤效同 烤箱微波炉区别二：加热效同 微波炉微波穿透食物产热能效应加热同使食物水营养流失加快使用微波炉应该都知道用微波炉热东西快速便容易 干比放馒进加热拿能想吃完全没软乎乎觉水都烤走半硬邦邦吃起口差用烤箱烘烤效 酥脆虽蒸种软软口别番风味烤箱用烘焙食物再合适虽现微波炉做蛋糕、烤鸡翅、做披萨等难做烤箱色烘焙效烤箱由外及加热所食材靠近加热管部熟快外面熟候面能没熟烘烤要注意翻面避免面焦面蛋糕要炉用牙签戳戳间部看看底真熟 烤箱微波炉区别三：侧重点同 微波炉主要用快速翻热食物能节省间网微波炉做菜菜谱采用专门针微波炉烹饪技巧能做少吃菜烤箱用加热食物适合般比微波炉花倍间耗电量用烘焙食物面包、蛋糕、比萨、烤肉等众美食都做 要注意微波炉加热能使用金属器皿盛放食物烤箱则尽力要用塑料器皿蒸烤箱、烤箱和微波炉的区别是什么？他们可以相互替代吗
蒸烤箱是一种新的烹饪工具，除了爆炒基本都能胜任，会比微波炉实用。可以选择英国博曼蒂克的蒸烤箱，外观颜值高，品质好。
4、蒸烤一体机为什么蒸不熟
蒸烤箱一体机的弊端是真的吗？
一、水火不容之争
首先需要给小白普及一下，蒸烤箱一体机可以蒸可以烤，还能蒸汽烤，但是并不能一层蒸鱼的同时另一层烤鸡，这句话可能比较绕口，但是你品，你细细品，你就会明白其中原因。你不要笑，不止一个人会这样理解，我碰到过好几个人都问我：蒸烤箱一体机可以一边蒸一边烤吗？我的回答是：你可以买两台，一边蒸一边烤（哭笑表情）。
重要的事情说三遍：一台蒸烤箱一体机内是无法一边蒸一边烤的！一台蒸烤箱一体机内是无法一边蒸一边烤的！一台蒸烤箱一体机内是无法一边蒸一边烤的！
在上述问题中，蒸烤箱一体机“水火不容”的观点是成立的。但是前面提到的“蒸汽烤”又是怎么回事呢？蒸汽烤是指在烤的同时向内腔注入适量蒸汽，使食物肉质水分流失不那么多，保证食物的口感和营养，达到外焦里嫩的理想效果。优秀的蒸烤箱一体机在进行蒸汽烤的时候，能控制注入的蒸汽量，做到收放自如，进退有度。这个过程说白了还是烤，没有明火的烤，它是通电使加热管发热产生热辐射，从而达到烤制食物的目的，和烤火炉、电饭煲一个道理。
你们关心的问题来了，加热管暴露在蒸烤箱一体机内，一边通电发热一边注入蒸汽不会腐蚀吗？答案是肯定的，我可以明确地告诉你，会腐蚀！蒸烤箱一体机的弊端是真的吗？烘焙爱好者可能知道，纯烤箱都是用的840不锈钢材质的加热管，耐高温但是不耐腐蚀，所以使用水浴法来做烘焙，容易导致烤箱很快就坏掉。而蒸烤箱一体机的加热管常见的是石英管、碳素管、304不锈钢、310S不锈钢等，其中最好的材质是310S不锈钢的，那些大品牌的储水式热水器的加热管就是310S不锈钢材质的。加热管长期浸泡在水中的热水器，使用寿命都可以达到十年以上，更何况蒸烤箱一体机呢？因此只要认准310S不锈钢材质的加热管，这一点担心是不足为惧的。
蒸烤箱一体机的弊端是真的吗？
二、内腔材质之争
蒸烤箱一体机工作的时候，既要能耐得住蒸汽的腐蚀，又要能耐得住烤的高温，所以它的内腔选材也是很重要的。目前国内外大部分蒸烤箱一体机都是使用304不锈钢材质的内胆，少数使用搪瓷和陶瓷材料。很多人都知道纯烤箱一般都是搪瓷材料的内腔，因为搪瓷耐高温、易清洁，但是搪瓷却没有被大规模应用在蒸烤箱一体机上，这都是有原因的。直接看图：
纯烤箱在工作的时候内腔是干燥的，所以耐高温、易清洁的搪瓷材料被大规模应用。然而搪瓷材料的底材大多是冷轧板，长期在高温湿热的蒸烤环境中可能会瓷裂开，时间久了会被腐蚀。综合考虑两种材料的属性和实际工作环境，304不锈钢材质是作为蒸烤箱一体机内胆比较合适的选择。至于陶瓷内胆，那是在不锈钢表面镀一层陶瓷釉，虽然清洁更容易，但是成本也更高，所以只有少数专业蒸烤箱一体机品牌在使用，售价也较贵。
蒸烤箱一体机的弊端是真的吗？
三、蒸烤效果之争
还有一些人担心蒸烤箱一体机蒸出来的食物和烤出来的食物，不如单独的纯蒸箱和纯烤箱做出来的食物味道好。关于这一点，我们要知道，蒸烤箱一体机和单独的纯蒸箱、纯烤箱工作原理是一样的，在蒸的时候都是通过把水烧开产生高温蒸汽将食物蒸熟，烤的时候都是加热管通电发热将食物烤熟，所以原则上说味道都是一样的，真正的差异在于个人手艺厨艺，食材用料配比等因素。
值得一提的是，蒸烤箱一体机还能做到单独的纯蒸箱、纯烤箱做不到的效果。因为蒸烤箱一体机独特的蒸汽烤功能给食物带来了不一样的玩法。上文中提到过在纯烤箱里用水浴法做烘焙，不仅麻烦，还影响机子的使用寿命，而蒸烤箱一体机可以一键轻松实现，做欧包、法棍也非常方便。像凯度这样的专业品牌有几款蒸烤箱可以自由调节蒸汽量，蒸烤效果都是非常不错的。
蒸鱼蒸米饭、烤肉烤红薯是最基本的功能，一般的蒸烤箱一体机都能实现。既然能蒸熟烤熟，就不要再问蒸烤箱一体机能不能加热饭菜了，只要能产生热量都是可以加热饭菜的。之前看到一个视频，马路上都能煎鸡蛋，蒸烤箱里怎么会不能热饭菜呢。经常有人问我这么愚蠢的问题，所以在这里强调一下，不要觉得啰嗦。
蒸烤箱一体机做出来的食物的看相，和纯蒸箱、纯烤箱做出来的食物看相有什么区别呢？这个判断存在很大的主观意识，每个人对好看的判断标准也不一样，所以说这个还得看自己的审美标准和手艺。可以肯定的是蒸烤箱一体机直喷式蒸发器比外盘式蒸发器效果更优秀，直喷式蒸发器是在一个独立的装置里将水烧开产生高温蒸汽，传输到放食物的腔体内，它的优点是可以通过温控感应控制蒸汽量，食物表面积水少不串味，而外盘式蒸发器就像在锅里烧开水，蒸汽是不受控制地往上升的，这样就容易导致食物串味，打开炉门等食物冷却之后，表面积水也会影响食物口感和美观。
如果你对蒸烤箱一体机还有什么疑问欢迎留言哦！蒸烤箱一体机的弊端是真的吗？仁者见仁，智者见智，欢迎指正补充。
5、烤箱烤红薯很干没水分怎么办?多烤一会儿吗
将红薯用干布擦去上面的土备用。
2．将烤箱200℃预热5分钟，把红薯放到烤箱中间一层用240℃烤25分钟。如果用的红薯比较大则要烤30分钟。
红薯最好用布擦净，不要用水洗。220度
30~40分钟（细长的那种，大的可能更长时间）
不过我家用的是24l的小烤箱，以上是自家烤箱烤番薯的温度
所以仅供参考（=
=小烤箱普遍温控不准）
地瓜用烤箱烘出来的超好吃，扒开来能出油的~就是烤的时间超长……
微波炉虽然方便且快速，但绝对比不上烤箱里的出品
不过说实话，算下电费其实很不划算的=
=，唯一的优点就是，可能比街上卖的要干净
我经常用烤箱烤红薯，基本都是30分到40分钟就熟，选上下加热，温度在180~230℃之间。如果烤的时间过久，水分有可能干，您可以根据红薯的大小，在适当的时间打开烤箱看一下，不行再烤，但是如果是时间不太长，红薯已经熟了却很干，就是因为红薯的原因，有的红薯就是水分少，您怎么烤的话它都会很干，建议如果是这种红薯的话用蒸红薯的方法，应该是口感好一些。