摘要:制作美味婴儿饼干需要一台烤箱,但不是所有人都有烤箱,这时用饼干土法烤箱就成为了一个好选择。本文将从准备烤箱的材料、制作烤箱、预热烤箱和烘烤饼干四个方面详细阐述制作美味婴儿饼干的简易烤箱方法。
1、准备烤箱的材料
首先,需要准备足够的红砖和可燃物,如木头和报纸。使用多少材料取决于土法烤箱的大小。砖块需要清洗干净,然后放在一个平坦的表面上,以便更容易制作烤箱。
其次,准备一些金属板和铁丝网,用于将饼干放置在上面进行烘烤。金属板也可以帮助分散热量,并且容易清洁。
最后,需要纯净的水和面粉,用于制作饼干的面团。饼干的配方和制作过程不是本文的重点,因此不会做过多的展开,建议使用新鲜的原材料,没有添加剂和防腐剂,以确保婴儿的食品安全。
2、制作烤箱
将清洗干净的砖块构建成一个矩形结构,大约高50厘米、宽40厘米和深50厘米即可。最好将底部和顶部留下足够的空间,以便热量能够充分循环,并且饼干固定在顶部金属网上时有足够的空间。
在制作烤箱时,使用另一块砖块或者锤子用力敲击4个角落以确保一切牢固稳定。接下来,将金属板放在砖壳的底部,注意金属板应该完全平放在砖块上,并处于整个烤箱的水平状态。然后将铁丝网铺在金属板上,以便将面团放在上面进行烘烤。
如果需要让烤箱更加坚固耐用,可以在里面铺上一层砂和泥浆,这样可以增加土法烤箱的隔热效果。
3、预热烤箱
将报纸捣碎,然后摆放在铁丝网的下面,在饼干烤箱的底部点燃火柴,引燃报纸,确保火苗足够大并且持续燃烧。打开烤箱的顶部,以便烟和热气通风。当烤箱的内部温度达到适当的程度后,即可开始烤饼干。
土法烤箱温度难以准确控制,因此建议首次使用时,在准备好烤箱后,测试烤箱的温度适宜的程度。如果火太大,可以在铁丝网的下面放置水瓶进行降温,以便避免烤箱内部过热。
4、烘烤饼干
将面团搓成小球,放置在铁丝网上,个体之间需要留出适当距离以便更好的烘焙。然后关闭烤箱的盖子,这时候的温度可以在220-240摄氏度之间,因此需要不断地观察烤箱内的面团状况和颜色,以便知道何时可以取出。烘焙时间通常需要约15-20分钟,但烘焙饼干的时间取决于烤箱内的温度和面团的颜色。
取出烤箱的饼干,让它们冷却一下。之后,饼干可以分装和保存,成为宝宝的健康零食。
总结:制作美味婴儿饼干不需要昂贵的烤箱,这篇文章为大家介绍了如何用土法烤箱制作美味的婴儿饼干。在制作这种饼干时,准备烤箱材料、制作烤箱、预热烤箱和烘烤饼干都是非常重要的步骤。通过这种方法制作出来的婴儿饼干健康安全,非常适合喜欢DIY父母进行尝试和制作。希望本文对您有所帮助,祝宝宝健康。